Course Overview

Diplomado Implementación de las Normas de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en Conjunto con BPM y HACCP para la Producción Agrícola

Duración

144 horas

Modalidad

Virtual (PMT)

Diploma

Certificado Digital

Fomentar la aplicación de la Resolución ICA No. 082394 (29/12/2020) en la producción de cultivos en distintos pisos térmicos, garantizando la inocuidad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y económica, mediante la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).

$3.161.900

SUMMA
Diplomado

Presentación

Este diplomado tiene como objetivo que, al finalizar, el estudiante comprenda la importancia de implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en conjunto con las Buenas Prácticas Manufactureras (BPM) y el sistema HACCP. A través del estudio de diversos sistemas productivos, se analizará su impacto en el ambiente, el productor y la comunidad.
CONTENIDO

Plan de estudio

  • Introducciones a las BPA.
  • Manejo agronómico de los cultivos.
  • Postcosecha, BPM y HACCP.
  • Costos agropecuarios.
  • Comercialización.
  • Certificación de fincas en Buenas Prácticas Agrícolas .
INFORMACIÓN

Generalidades

Habilidades adquiridas
•Analizar los conceptos y fundamentos clave de los protocolos de certificación y regulación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), conforme a la legislación nacional vigente.
•Identificar los principales factores de BPA, BPM y HACCP que aseguran la inocuidad de los alimentos, la protección del medio ambiente y la seguridad del personal.
•Aplicar procesos de auditoría, seguimiento y control en la implementación de BPA en diversos cultivos, conforme a los protocolos establecidos en la normativa.
Metodologia
El curso está organizado en seis módulos, diseñados para facilitar la apropiación de la normativa sobre Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el manejo de diversos cultivos, en articulación con las Buenas Prácticas Manufactureras (BPM) y el sistema HACCP.
Dirigido a
Estudiantes internos y externos y público en general
BENEFICIOS

Tarifas y descuentos

Tarifa

$ 3.161.900
Único pago
  • Público general, estudiantes internos y externos.
Fechas de inicio / finalización
16 de junio del 2026 / 15 de agosto del 2026
Horario
Lunes a viernes de 8:00 pm a 10:00 pm.
Inscripciones
Hasta el 4 de junio del 2026
Fechas de pago
Hasta el 4 de junio del 2026
Aclaración
La Universidad Santo Tomás se reserva el cambio, modificación o ajuste de este programa, incluido docentes. Su apertura estará sujeta a completar el cupo mínimo de 8 estudiantes.
Canales de inscripción, matrícula y disposición horaria
El estudiante para inscribirse, deberá hacer uso únicamente del canal directo establecido por medio de la presente plataforma, dentro de un horario hábil establecido de 8:00 a.m-6:00 p.m; a su vez, para efectos de matrícula deberá descargar el polígrafo a través de la Plataforma de la Universidad Santo Tomás. Los pagos deberán surtirse dentro del horario habilitado para inscripciones y en las fechas establecidas dentro de la información del programa.
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Santoto Bogota

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